Home » PROJEKTE »

Gastronomie

GASTRONOMIE (63)


Das Auge isst mit - kein Wunder, das Interior eines Restaurants trägt entscheidend zum Umsatz bei. Aus mehreren Gründen ist die Gastronomie ein spannendes Planungsfeld für die Innenarchitektur. Restaurant-Interieurs sind schnelllebig.

Als Architekt und Innenarchitekt kann man leichter etwas Neues ausprobieren. Egal, ob es um das Refreshing eines Traditionsbetriebs geht oder um die neue Coolness im Sternelokal: Gastronomieplanung lebt von stilsicheren Neuinterpretationen regionaler, internationaler und globaler Styles.

Damit das Restaurantkonzept aufgeht, ist von der Restaurantplanung bis zur Restaurantgestaltung Sorgfalt im Detail angesagt. Es gilt hochwertige Materialien auszuwählen, die richtigen Farben für die Wandgestaltung zusammenzustellen, Maßnahmen für die Raumakustik zu ergreifen und die Beleuchtung sorgfältig zu inszenieren. Ob Systemgastronomie, Sternerestaurant oder der gemütliche „Italiener“ um die Ecke: Auf dieser Seite informieren wir über angesagte Trends und ganzheitliche Gastronomie-Konzepte.

MEIST GEKLICKT IN "GASTRONOMIE"

Echt sein
Restaurant Haus Jausern von Felix Pöttinger Design Studio

Echt sein

Felix Pöttinger bezieht bei der Gestaltung des Restaurants Haus Jausern lokale Stile und Materialien ein und interpretiert sie dennoch neu.

Beitrag lesen
Farbe und Form
K+ Café im KWM von Robert Stadler

Farbe und Form

Kunst und Leben, Tradition und Innovation verschmelzen im K+ Café im KWM, gestaltet von Robert Stadler. Mit Farben zoniert der österreichische Designer den Raum.

Beitrag lesen
Die Küche ist offen
Restaurant Remi von Ester Bruzkus Architekten in Berlin

Die Küche ist offen

Eine Parallele zwischen Gastronomie und Architektur: Ester Bruzkus Architekten verwirklichen mit ihrem Entwurf für das Remi ein außergewöhnliches Einrichtungskonzept. Mitten in Berlin...

Beitrag lesen
<img class="md-plus aboplus-fahne" src="https://www.md-mag.com/wp-content/plugins/item-plenigo/img/md_plus.svg"> Licht im Dschungel
Restaurant Malo von Lee + Mir Architekten in Stuttgart/DE

Licht im Dschungel

Das von Lee + Mir Architekten entworfene Restaurant Malo liegt im Herzen von Stuttgart: Mitten im hektischen Großstadttreiben entstand ein behaglicher Zufluchtsort, der Urlaubsstimmung...

Beitrag lesen
Tönerne Wolken
Restaurant 50 % Cloud von Cheng Chung Design in Mile, Provinz Yunnan/CN

Tönerne Wolken

Das 50 % Cloud ist ein spektakuläres Restaurant in Dongfengyun Art Town, einer 2014 gegründeten Kunstsiedlung im südchinesischen Mile, Provinz Yunnan. Für den Ausbau...

Beitrag lesen
<img class="md-plus aboplus-fahne" src="https://www.md-mag.com/wp-content/plugins/item-plenigo/img/md_plus.svg"> Subtiler Eingriff
Bestandsumbau in Neufelden/AT

Subtiler Eingriff

Das Architekturbüro Alles Wird Gut inszeniert die Neugestaltung des Mühltalhofs als eine Collage aus individuellen, fein abgestimmten Räumen und Stimmungen, die auch als großes Ganzes...

Beitrag lesen

ANZEIGE

AKTUELLES HEFT

ANZEIGE

NEW IN "GASTRONOMIE"

Hadi A. Tandawardaja über die Bar Blau
Architekten erklären Ihre Lieblingsprojekte

Hadi A. Tandawardaja über die Bar Blau

In unregelmäßigen Abständen erläutern Innenarchitekten und Architekten ihre Lieblinsprojekte und erklären...

Gestampftes Design
Japanisches Restaurant Mochi von KLK

Gestampftes Design

Das Mochi sollte auf aktuelle Bedürfnisse optimiert werden. Büro KLK verstehen das bewährte Konzept...

Im Boden verwurzelt
Kellereigebäude in Bolgheri/Italien

Im Boden verwurzelt

Italiens prestigeträchtigster Merlot hat ein Zuhause bekommen. Die Winzerdynastie Frescobaldi wollte ihren Kunden...

<img class="md-plus aboplus-fahne" src="https://www.md-mag.com/wp-content/plugins/item-plenigo/img/md_plus.svg"> Mehr als eine Kantine
Mitarbeiterrestaurant Viessmann von Blocher Partners

Mehr als eine Kantine

Das Stuttgarter Büro Blocher Partners gestaltete das Mitarbeiterrestaurant für Viessmann. Ein Ort, um zu...

Farbspiel
La Visione – Object Carpet Restaurant von Ippolito Fleitz

Farbspiel

Mit dem Object Campus – City of Visions hat Object Carpet dem Netzwerk-Gedanken einen Tempel gebaut. Hier sollen...

TOP-THEMA

Planer als Begleiter
Wie Innenarchitekten die Mitarbeiter in Umbauprozesse einbinden können

Planer als Begleiter

Instagram 1×1
Sichtbarkeits-Boost für Büros und Solopreneure

Instagram 1×1

NEUESTE BEITRÄGE

Toi Toi Toi
Interview über die Herausforderungen eines Großprojekts

Toi Toi Toi

ABO

Titelbild md 12
Ausgabe
12.2022 kaufen
EINZELHEFT
ABO

LESEEMPFEHLUNG

Klare Handschrift
Vasenkollektion von Georg Jensen A/S

Klare Handschrift

Oki Sato hat sich bei den weichen, organischen Linien, die die Vasenkollektion ‚Nendo‘ auszeichnen, von abstrakten Naturformen inspirieren lassen. Dies ist eine Herangehensweise an...

Beitrag lesen

NEWSLETTER

ANZEIGE

ANZEIGE

WEITERE BEITRÄGE

Zwei Esskulturen, eine Location
Café-Lounge Burnside von Snøhetta und kooo Architects in Tokio

Zwei Esskulturen, eine Location

Multikulti, traditionell, handwerklich, global und lokal: Im Burnside in Tokio verbinden sich viele Strömungen...

Mit allen Sinnen
Restaurant von Various Associates in Shenzhen / China

Mit allen Sinnen

Restaurantdesign at it's best! Mit besonderem Augenmerk auf Materialität und Farbe kreierte das Architektur- und...

Weinmanufaktur von destilat
Reduzierte Farb- und Formensprache im Gut Wagram

Weinmanufaktur von destilat

Das Wiener Büro destilat ging bei der Gestaltung von Gut Wagram behutsam vor. Eine reduzierte Farb- und...

Visuelle Tiefe
Cocktailbar Bardem von Fyra Ltd. in Helsinki

Visuelle Tiefe

Entspanntes Flair bei Cocktails, Menschengedränge und ein lebendiges Farbenspiel erwarten Gäste in der Bar...

Ehrliche, rohe Materialien
Steak-Restaurant von Studio Komplits in Olomouc, Tschechien

Ehrliche, rohe Materialien

Aus einer ehemaligen Autowerkstatt wird ein Steak-Restaurant. Studio Komplit spielt gekonnt mit Materialien und...

Treffpunkt an der Luft
Belvedere, Caffè & Bistrot in der Wilhelma von der Ippolito Fleitz Group

Treffpunkt an der Luft

Eine Insel in der Wilhelma zum Snacken. Mit dem Belvedere will das Stuttgarter Büro Ippolito Fleitz Group –...


Architektur Infoservice
Vielen Dank für Ihre Bestellung!
Sie erhalten in Kürze eine Bestätigung per E-Mail.
Von Ihnen ausgesucht:
Weitere Informationen gewünscht?
Einfach neue Dokumente auswählen
und zuletzt Adresse eingeben.
Wie funktioniert der Architektur-Infoservice?
Zur Hilfeseite »
Ihre Adresse:














Die Konradin Medien GmbH erhebt, verarbeitet und nutzt die Daten, die der Nutzer bei der Registrierung zum arcguide Infoservice freiwillig zur Verfügung stellt, zum Zwecke der Erfüllung dieses Nutzungsverhältnisses. Der Nutzer erhält damit Zugang zu den Dokumenten des arcguide Infoservice.
AGB
datenschutz-online@konradin.de