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GASTRONOMIE (36)


In unseren Projektreviews erfahren Sie präzise und fundiert, was gute Innenarchitektur in der Gastronomie auszeichnet.

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Kellereigebäude
Kellereigebäude in Bolgheri/Italien

Im Boden verwurzelt

Italiens prestigeträchtigster Merlot hat ein Zuhause bekommen. Die Winzerdynastie Frescobaldi wollte ihren Kunden neben dem Geschmackserlebnis eine adäquate Raumerfahrung bieten. Das Architekturbüro Zito Mori fand eine....

Deckengestaltung
Mexikanisches Restaurant Quetzal in Toronto von Partisans Architekten

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Die Deckengestaltung von Partisans Architekten setzt im mexikanischen Restaurant Quetzal in Toronto mit seiner Welle einen starken Akzent.

Das Restaurant Quetzal bewahrt Generationen alter Rezepte und zelebriert diese Kochtechniken aus....

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Raum-im-Raum-Kochwerkstatt von Sol89 in Sevilla/Spanien

Kulinarische Werkstatt

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ATP Architekten Ingenieure
Nachhaltiges Gewerbegebäude von ATP architekten ingenieure

Re- und Upcycling-Konzept: Magdas Küche

ATP architekten ingenieure (Wien) entwickelten zusammen mit Materialnomaden für die Caritas Wien ein Gewerbegebäude, das bei der Nachhaltigkeitszertifizierung ÖGNB absahnt. Mit der Abwärme der Großküche werden....

Studio Didea
Pure Materialität von Studio Didea

Lichtspiele im Restaurant Sobremesa

Das italinienische Studio Didea entwarf im Herzen der Altstadt Palermos ein feines, edles Ambiente für das Restaurant Sobremesa. Zum Einsatz kommen italienische Materialien – alles wirkt wie aus einem Guss.

Es ist ein historischer Ort in....

Hippmann Architekten
Monolithische Firmenzentrale von Hippmann Architekten

Auge und Gaumen im Einklang

Wein im Internet testen ist schwierig. Dieses Problem erkannte auch der Wein-Onlinehändler viDeli. Die Lösung: Club Traube, das Herzstück der markanten Unternehmenszentrale. Den Monolithen ließen  Hippmann Architekten aus Sichbeton gießen.

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Mehrfachnutzung in Hangzhou, China

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Studio David Thulstrup

Von Bäckereien inspiriert

Wonach duftet Heimat, wenn nicht nach frischem Brot? Wohl deshalb orientierte sich David Thulstrup an....

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Starbucks Reserve Roastery

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Parametrische Raumgeometrien optimieren Akustik

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Kurz & bündig: Architekturbüro Einszu33

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Den kosmopolitischen Gaggenau-Kunden empfängt im chinesischen Chengdu in Anlehnung an ein traditionelles....

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