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Gastronomie

GinYuu
Systemgastronomie von Ippolito Fleitz Group
GinYuu

Das multidisziplinäre Designstudio Ippolito Fleitz Group setzt im Stuttgarter panasiatischen Restaurant GinYuu...

2262 Meter über Meer
Chäserrugg Gipfelrestaurant von Herzog & de Meuron
2262 Meter über Meer

Alpen-Klischee adieu – Holz dominiert das Gipfelgebäude auf dem Chäserrugg entworfen vom Schweizer...

Generator Hostel London
Cool und bezahlbar
Generator Hostel London

Die Hostelkette Generator öffnet in mehreren Städten stylische, zentral gelegene und doch bezahlbare...

Der Restaurateur
Kunst und Kulinarik im Berliner Bötzow-Areal
Der Restaurateur

Tim Raue kocht ambitioniert. Sein Restaurant La Soupe Populaire hat der Spitzengastronom sogar selbst ausgestattet.

Ungewöhnlicher Raum aus Webrahmen
Raum und Material
Ungewöhnlicher Raum aus Webrahmen

Gourmets aus aller Welt haben einen neuen Anlaufpunkt in Barcelona. Das Stargespann der Molekularküche Albert und...

Nordische Küche
Stilsicher renoviert: Restaurant Noma in Kopenhagen
Nordische Küche

Kochen heißt Teamarbeit: Das Noma hat sich in wenigen Jahren in die Spitzenliga gekocht. Chefkoch René Redzepi...

Einfach gutes Interieur
TinTin Bar und Restaurant von karhard architektur + design
Einfach gutes Interieur

Trotz begrenzten Budgets schufen karhard architektur + design ein Interieur, das die Berliner Nachtschwärmer...

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