Porzellankeramik ist extrem resistent gegen Säure, Hitze und Kratzer.
All dies erlaubt das Zubereiten von Speisen direkt auf der Oberfläche.
In eine solche wurden Induktionsspulen unsichtbar integriert, die die Arbeitsplatte in einen Herd verwandeln. Fertig ist der ‚Atoll‘-Tisch, auf dem Menüs gekocht und genussvoll verspeist werden.
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