Wie entdecken wir das Thema Essen für uns wieder? Wie bauen Individuen Pflanzen an? Wie handeln Organisationen mit Lebensmitteln? Wie erleben und genießen Gruppen Mahlzeiten? Die Ausstellung FOOD: Bigger than the Plate im V&A lädt zu einer sinnlichen Reise durch einen Kreislauf des Essens ein, beginnend mit der Kompostierung, über den Anbau und Handel bis hin zum Verzehr.
Foto:© honey & bunny (Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter) / Daisuke Akita
Essen ist in aller Munde … und Inhalt einer wachsenden globalen Debatte. Das V&A leistet hierzu einen spannenden Beitrag, mit mehr als 70 aktuellen Projekten, entstanden durch neue Kommissionen und kreativen Kollaborationen von Künstlern und Designern mit Küchenchefs, Bauern, Wissenschaftlern und lokalen Gemeinschaften. Vier inhaltliche Themenschwerpunkte gliedern die Ausstellung: ‘Compost’, ‘Farming’, ‘Trading’ and ‘Eating’.
Foto: Noortje Knulst
Auch die kulturelle, soziale und politische Bedeutung von Essen wird nicht außer Acht gelassen. Weitere Informationen finden Sie hier
FOOD: Bigger than a Plate
V&A Gallery 39 and North Court
18. Mai bis 20. Oktober 2019
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