Italienischer Küchenhersteller unterhält eigene Yacht-Abteilung
Fab. Ernestomeda Yacht Division,
Montelabbate Pesaro (Pu)/I,
für
Pershing spa, Marke der Ferretti spa,
Mondolfo (Pu)/I,
In der Bordküche, selbst bei einer Luxusyacht vom Schlage der ‚Pershing 108‘, ist auf kleinem Raum ein Maximum an Funktion, emissionsfreiem Material, Brandschutz, Sturmsicherheit und Gewichtsreduktion gefragt. Die Yacht-Abteilung des Küchenherstellers bietet auf der Grundlage ihrer Serienprogramme maßgeschneiderte Kombüsen an. Beispielsweise wurde für die ‚Pershing 108‘ das Programm ‚Elektra‘ in schwarzem polierten Glas auf Aluminiumrahmen angepasst und so genannte ‚Less Marine‘-Sicherheits-Türgriffe in die feinen Türpaneele integriert. Das patentierte Schließsystem verhindert bei jedem Wetter und jeder Geschwindigkeit ein versehentliches Öffnen der Türen. Zu den weiteren Besonderheiten zählt ein extrem leistungsfähiger Dunstabzug ebenso wie ein kleiner Speiseaufzug, der auf dem Sonnendeck einen komfortablen Service erlaubt.
Cooking at Sea
An Italian kitchen manufacturer with its own yacht division
Even on luxury yachts in the ‚Pershing 108‘ category, galleys have to feature emission-free materials, protection against fire and storm plus as little weight as possible, all in a minimum of space. The yacht division of this kitchen manufacturer offers custom-made cambooses based on its series-production ranges. The ‚Elektra‘ programme, for instance, was adapted for the ‚Pershing 108‘ using black polished glass on aluminium frames, and so-called ‚Less Marine‘ safety door handles were integrated in the elegant door panels. The patented locking system prevents accidental opening of the doors in all kinds of weather and at any speed. Further specialties are an extremely efficient extractor hood and a small food lift enabling convenient service on the sun deck.
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