Sechs Millionen Tonnen Einweg-Kunststoffbesteck werden nach einer einmaligen Verwendung entsorgt. Dieses Biobesteck aus Kaffeesatz, Teeblättern und anderen biologisch abbaubaren verstärkten Fasern könnte eine Alternative sein. So könnten Services wie ein Bio-Besteck Studio und Bio-Besteck Server, als Service die meisten Häuser und öffentlichen Cafés in der Zukunft abdecken, um Menschen aktiv in die Lösung dieses Umweltproblems einzubinden.
Firma / Universität: Harvard University
Designer/in: Zongheng Sun and Yumeng Li
Weitere Informationen: https://www.gp-award.com/de/produkte/Bio-cutlery
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