Gesteppt und wattiert

Des. Christian Haas, www.haasdesign.de Fab. Tafelstern, eine Marke der BHS tabletop AG, Selb/D, www.tafelstern.de

Trendscouting und ein kritischer Blick auf das bestehende Sortiment stehen besonders bei Profigeschirr am Anfang jeder Neuentwicklung. Hier kann mit einem Akzent auf innovative Systemteile und deren Integration in bestehende Kollektionen viel bewirkt werden, um den ständigen Hunger nach neuen ästhetischen Highlights der anspruchsvollen Gäste zu befriedigen. Dabei ist für die Profis Multifunktionalität und hohe Kantenschlagfestigkeit ebenso ein Muss wie das Überdauern kurzlebiger Foodtrends. Diese Herausforderung meistert das Hartporzellan ‚Contour‘ mit einem ungewöhnlichen Bezug zu textile Strukturen: Die rechteckigen Teller und Platten wirken wie wattiert und gesteppt. Das vollflächige Relief ist Struktur und Dekor zugleich, während es sich an den runden Tellern und Schalen zu extremen Fahnen formt. Ideale Highlights, um mit anderen Kollektionen kombiniert zu werden.

In the case of professional tableware, trend scouting and a critical glance at the existing product line are a prerequisite of each new development. Placing an emphasis on innovative system parts and their integration into existing collections play an important role here, the aim being to satisfy the ongoing hunger of demanding guests for new aesthetic highlights. Seen in this context, multi-functionality and a high degree of impact resistance of the edges is a must for professionals, same as outlasting short-lived food trends. The ‚Contour‘ hard-porcelain set overcomes this challenge by referring to textile structures in an unusual way. The rectangular plates and dishes look like they are padded and backstitched. The all-over relief is texture and decor at the same time, while in the case of the round plates and bowls the edges take an extreme shape. Highlights that are ideally suited for being combined with other collections.