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Hotelkonzepte neu denken: Hotellerie-Seminartag in München

Hotellerie-Seminartag in München am 11. November
Hotelkonzepte neu denken

Die Hogasearch bietet in Kooperation mit dem InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie am 11. November in München ein Programm mit dem Schwerpunktthema „Gesunde Hotelkonzepte“ an.

Die Zahl der Gäste mit einer ausgeprägten Nachhaltigkeitsorientierung steigt weiter an und die Zukunft des Tourismus ist nur mit einem ökologischen und nachhaltigen Wirtschaften und neuen gesunden und frischen Innovationen gesichert. Bei vielen modernen Hotelkonzepten werden bewusst natürliche Materialien verwendet, Räume und Erlebniswelten entstehen, die dem Gast als Energiequelle dienen. Behutsam mit unserer kostbaren Umwelt umzugehen und dabei qualitativ zu wachsen und zukunftsfähig zu bleiben, ist die Kernphilosophie. Die Nachhaltigkeit kann in allen Bereichen des Hotels umgesetzt werden, vom Heizen über die Wasseraufbereitung bis hin zu den Zimmereinrichtungen und Accessoires. Ein Hotel, in diesem Sinnen geplant und betrieben, strahlt sanfte Ruhe aus, die es ideal für eine Auszeit macht.

Betriebe mit diesem Anspruch lassen sich mit einem Nachhaltigkeitszertifikat, wie das GreenSign auszeichnen, welches vom InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie – vergeben wird, um ihr grünes Image transparent für Reisende dazustellen und sich in ihrer Nachhaltigkeit stetig weiterzuentwickeln.

Ob in der Natur oder in der Stadt, jedes Hotel kann eine Energiequelle sein. Hogasearch und das InfraCert – Institut informieren an diesem Tag über neue Trends in der Hotelkonzeption – und wie einfach der Start eine nachhaltige Betriebsführung sein kann. Sie erhalten Inspiration, Tipps und Empfehlungen von namhaften Referenten.

Gesunde Hotelkonzepte – Programm

  • 10.00 Uhr
    Key-Note: „Nachhaltigkeit ist unkonventionelle Qualität!“
    Annette Brunner, Expertin für Nachhaltigkeit in der Bauwirtschaft Wertebringerin, Kraftquelle & Inspiration; Dipl. Ing(FH) MA Product & Design BDIA Vorsitzende Bayern – Bund Dt. Innenarchitekten

  • 11.00 Uhr
    „Nachhaltigkeit im Hotel – Best Practice Beispiele“
    Maximilian Dilitz Sales & Marketing Manager GreenSign by InfraCert GmbH Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie

     
  • 11.45 Uhr – 12.45 Uhr
    Innovative Konzeptvorstellung und Führung durch die Räumlichkeiten
    Udo Scheyk, Kaspaces Begegnungsstätte der Hospitality Branche

  • 13.30 Uhr
    „Was unsere Herzen berührt – Das Konzept Naturhotel PFÖSL – Deutschnofen“
    Brigitte & Eva Zelger und Daniel Mahlknecht

  • 14.30 Uhr
    „Family Hotels im neuen Gewand – CO2-frei Urlaub machen am Beispiel des Oberhof Familty Nature Resort Schwarzatal“ 
    Dr. Ing. Krista Blassy, Architektin – PAB -Projects Architecture Building

  • 15.15 Uhr
    „Gesundheit im Hotel – Chancen und Risiken. Praxiswissen, Rechtsaspekte, Marketing und Lösungen für die Hotelbranche“
    Peter Bachmann, Geschäftsführer Sentinel Haus Institut GmbH

Interessierte aus Hotellerie, Architektur, Innenarchitektur oder Fachberatung für Hotelkonzepte können sich hier für das Event anmelden: www.greensign.de

GreenSign / InfraCert

Verliehen wird das GreenSign Nachhaltigkeitssiegel vom InfraCert – Institut für Nachhaltige Entwicklung in der Hotellerie. Die Zertifizierung ist praxisnah, speziell für die Hotellerie entwickelt und auf hohen Standards gemäß EMAS und DIN ISO 14001 aufgebaut. Mit dem GreenSign-Siegel bietet InfraCert Hoteliers ein integriertes und ausgereiftes Prüfsystem, das ökologische, soziale und ökonomische Aspekte der Hotelführung in über 90 Kriterien strukturiert, evaluiert und dokumentiert. Der Hotelier erhält die Möglichkeit, seine Nachhaltigkeitsaktivitäten weiter auszubauen und die Betriebsprozesse effizient zu optimieren. In Deutschland ist GreenSign als Nachhaltigkeitssiegel für Hotels Marktführer. Es hat sich zudem auch mit inzwischen über 270 zertifizierten Hotels in 14 Ländern international etabliert.

www.greensign.de

Hotelkonzepte neu denken – Das Hotel als Energiequelle

Ort: KASPACES Hospitality Development Service, Schleißheimer Str. 93 B, 85748 Garching bei München

11. November 2021, 9:30 bis 16:30 Uhr

Anmeldung unter: www.greensign.de

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