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Restaurant 50 % Cloud von Cheng Chung Design in Mile, Provinz Yunnan/CN
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Das 50 % Cloud ist ein spektakuläres Restaurant in Dongfengyun Art Town, einer 2014 gegründeten...

Branche im Wandel
Sind hybride Restaurants der Trend der Zukunft?
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Hotellounges haben es vorgemacht. Der Raum wird mit wechselnden Möbeln bespielt, optimal genutzt und ist fast 24...

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Die Branche steht vor großen Herausforderungen. Wir sprachen mit Erich Bernard, einem der Bürogründer von BWM...

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