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Gastronomie

Kunst und Kulinarik im Berliner Bötzow-Areal
Der Restaurateur

Tim Raue kocht ambitioniert. Sein Restaurant La Soupe Populaire hat der Spitzengastronom sogar selbst...

Webrahmen
Raum und Material
Ungewöhnlicher Raum aus Webrahmen

Gourmets aus aller Welt haben einen neuen Anlaufpunkt in Barcelona. Das Stargespann der Molekularküche Albert und...

Noma
Stilsicher renoviert: Restaurant Noma in Kopenhagen
Nordische Küche

Kochen heißt Teamarbeit: Das Noma hat sich in wenigen Jahren in die Spitzenliga gekocht. Chefkoch René Redzepi...

karhard
TinTin Bar und Restaurant von karhard architektur + design
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Trotz begrenzten Budgets schufen karhard architektur + design ein Interieur, das die Berliner Nachtschwärmer...

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