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GinYuu

Systemgastronomie von Ippolito Fleitz Group
GinYuu

Das multidisziplinäre Designstudio Ippolito Fleitz Group setzt im Stuttgarter panasiatischen Restaurant GinYuu ganz auf Holz – ein Kontrapunkt zur Einkaufszentrumsumgebung.

Das Konzept des panasiatischen Restaurants GinYuu ähnelt der Systemgastronomie der Restaurantkette Vapiano – mit Frontcooking-Stationen und Chipbezahlsystem. Anders ist die panasiatisch-pazifische Ausrichtung der Küche und das
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